鶴岡市「中華そば 華煌」さんで燕三条の中華と華煌そば」。
日曜日の朝、 まだお昼まで時間が早いですが、 華煌さんは10時開店でした。 鶴岡市山王町にあります。 店先にメニューの写真があって、 どれにしようか考えやすくていいです。 お店に入ると食券機で食券を買って、 席に座ります。 大きな木のテーブル席に座りました。 席には胡椒や、酢、醤油ダレなどあります。 お店の素材へのこだわり。 こちらは華煌式中華そば(鶏スープ)。 黄金色のスープです。 麺は細めのストレート。 柔らかい鶏肉。 鶏の旨さが満喫できます。 こちらが、燕三条らあ麺。 背脂で覆われていて、 麺も太麺でした。 酒田市で人気の華煌さんが鶴岡市にも出店されて、 営業時間も10時からと、 とても…
2025/03/12 04:31