続1000冊の読書 2025.5 米に思う
あれよあれよの米不足、そして高値安定から、小泉劇場の備蓄米放出。米不足はここまでの事なのだろうか、という疑問が払拭できない。毎日田んぼを見て暮らしている身であるから、毎年の出来具合は承知しているつもり。農業従事者の高齢化は進み、後10年もしたら米作りができなくなる農家ばかり。機械化と委託が進み、たとえ若い物がいたとしても、米作りの経験のない人たちばかりだ。農業法人の従業員を見れば、我が国の人たちではない人が多い。構造改善した田んぼでさえ、軒並み休耕田になっていたから、いつか食糧難の時代は来るだろうと思っていたが、こんなに簡単に米騒動が起きるとはびっくりだ。事が起きれば、最初に飢えるのは日本人と言われている。食糧自給率がカロリーベースで38%・・・・・これは米があるからと理解していた。実際は10%台だとも言...続1000冊の読書2025.5米に思う
2025/05/31 14:51