超初心者、家庭菜園を始めました！

ネギの家庭菜園をキッチンで

コロナ禍が長引くが、買ってきたネギで残ったのを花材オアシスに生けてネギの家庭菜園をキッチンで始めた事の写真ブログです。

室内でレタス栽培

外で植物を育てると虫がつくのが嫌殺虫剤も食べるものなら使いたくない夏の水やりも蚊には刺されるし私のほうが干上がってしまう何かいい方法はないか？見つけました。水根栽培用意するものは茶こし（100均）それに合うマグカップ種まき用土種（100均）カップの茶こしを入れて土を入れ種をまき芽が出るまで霧吹きで水をかけ土が乾かないようにします1センチほど伸びたら液体肥料を水に薄めてあげます（ネットで買いました）この時便利なのは注射は化粧品コーナーとか小さい詰め替え用ボトルがあるところにカップは台所用品計量カップのところに売っています本来は茶こしに穴をあけ細い布を通しそれが常に水につかっている状態にして土を湿らせるのですが夏場はその布にカビが生えるのでやめてみました。（冬は大丈夫）そしてちまちまカップで作るのが面倒になったし、...室内でレタス栽培

台所スポンジに野菜の種を撒く

100円均一で豆苗プランターを見つけました。豆苗は切ってから水で栽培すると2回ほど取れるといいます。タッパーに入れて育てたのですがこの豆苗プランターが気になって仕方ありません買ってみました。豆苗は豆に水がかかると豆が腐ってしまいだめなのですがやはり豆苗用だけあって使いやすい。そして、この容器他の水耕栽培にも使えます。ということで、台所スポンジに種をまくというのをやってみました。このスポンジの中側だけ使います。スポンジに水分を充分含ませます。私はハサミで小さい切り込みを入れ、そこに種を蒔きますあとは種が乾かないようにするだけ今回は春菊を植えてみました。5日前レタスの種も他の容器にまいています今はこんな感じ豆苗は食べた後このプランターへ5日後ザルがあるので水を変えやすい別に普通のザルでいいではないかと気がついた。。...台所スポンジに野菜の種を撒く

フランス家庭菜園　ズッキーニを収穫

フランスの夏野菜と言えばコルジェット！ウリ科のカボチャ属コルジェットの成長の記録を写真付きでお伝えしています。今年は、5月中旬になっても、肌寒い日が続き雨量も多かったフランスですが、コルジェットはこの気候に負けず、よく育ってくれました。同じく夏野菜のトマトを使って、「コルジェットとフジッリのトマトソース和え」

むむむ・・・美味しい～青じそにんにく醤油漬け

皆さま　こんにちは​​​​ 我が家のなんちゃって家庭菜園で採れた 青じそとプチトマト 今日は青じそレシピでよく見る にんにく醤油漬けを作りました 青じその効能は 皮膚・粘膜を強くする効果が期

わき芽も大きくなった＊プチトマト

皆さま　こんばんは 今夜は24年振りのスーパームーンとの皆既月食 天体ショーが見られると楽しみにしていましたが残念・・・雲が薄くなっているところから もしかしてと期待しつつ 　庭で待機していましたが あ

今年は、コルジェットを育てるぞぉー！

「ズッキーニ」のことを、フランス語で コルジェット（Courgette）と言います。フランスでは、一年中コルジェットが売られているほど、人気のある野菜の一つです。去年、うちでもよく食べるコルジェットを栽培しようと思い、種を植えたところ、実は、この植えた種はカボッチャの種だったのです！

続くかな‥家庭菜園

皆さま　こんにちは ❝家庭菜園❞憧れますが　今まで上手くできたためしがありません 唯一我が家で採れていたのは　植えっぱなしのアスパラガス‥年に数本ですが 『おうちじかんが増え　ガーデニングや家庭菜園を

パクチニストに愛されるパクチーの育て方と料理

独特の香りから好みが分かれる「パクチー」ですが、このパクチーにハマって、こよなく愛する人を日本では、“パクチニスト”と呼んでいるそうです。私も、パリ13区にあるベトナム料理のレストランのフォー（phở） にハマり、これがきっかけで、パクチニストになりました。

ラズベリー　毎年収穫するためのお手入れ法

黄色いラズベリーは、「ワンダーイエロー」二季なりの豊産性の品種です。去年、夏と秋に2回収穫できて驚きました！ラズベリーは、一季なりと二季なりの種類がある事を知りませんでした。そして去年は、豊作だったので、サスイーツの「ラズベリーのタルト」も作りました。

秋じゃがいもニシユタカを植えました

春にもジャガイモを植えましたが、 秋にも植えます。 土コンディション 八月下旬～九月上旬が この辺りでは秋ジャガイモを植える時期なのですが、 毎日のように雨が降って 天気予報でも今後も雨が多い。 土

冥加(みょうが)の収穫＆冥加サラダの作り方

今年もミョウガの収穫が始まりました。 ちょっと小ぶりですが、 なんとか毎年収穫できています。 植えている場所 裏庭にミョウガを植えています。 なるべく家の影になる場所に植えたのですが、 夏は日が高いの

家庭菜園のおすすめNo1はオクラ

初心者から4年ほど家庭菜園をやってきて、 毎年ちゃんと育てられたのはオクラでした。 毎年違う気候 猛暑だったり、雨が少なかったり、 雨ばかりだったり毎年気候は違います。 去年は雨が少なすぎたせいか

庭に畑を作って家庭菜園に挑戦です！初心者だけど収穫できるかな！？

庭の芝を思い切って剝がして、畑を作ってみました。初心者の我が家は手探り状態。家族みんなで作った畑だから、みんなで大切にお世話して、初の収穫を目指します！さあ、旦那が張り切っているトマトは無事に赤い玉をつけてくれるのか！？末っ子のスイカは実がつくのか！？

庭を掘り、畑を始めて3ヶ月経過！家庭菜園初心者の野菜は育つのか？

家庭菜園を思い立って初めて、3ヶ月が経過しました。最初はどんな風になるか全く分からなかったけど、なんとか畑っぽくなってきました。トマトやオクラの初収穫の様子や、なかなか育たないキュウリとスイカの様子など画像多めでご紹介します(´▽｀*)

家庭菜園を始めました♪

＊＊＊＊＊＊＊＊本日は、ブログをご覧下さりありがとうございます♪このblogは、関西在住の娘と息子の2人がいる新米ママが日々の子育て、幼児食アドバイザーの資格…

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